Long Loki (Indischer/Pakistanischer Lauchgurke): Ein erfrischendes Gemüse
Long Loki, auch als Lauchgurke bekannt, ist ein längliches, grünes Gemüse mit einer milden, süßlichen Note und wird häufig in der indischen und pakistanischen Küche verwendet.
Geschmack: Er hat einen milden, leicht süßlichen Geschmack und eine erfrischende, saftige Textur.
Gesundheitliche Vorteile: Long Loki ist kalorienarm, reich an Wasser und fördert die Verdauung. Er enthält zudem Vitamine und Mineralstoffe, die das Immunsystem unterstützen.
Anwendungsmöglichkeiten: Er wird in Currys, Suppen und Eintöpfen verwendet und kann auch gefüllt oder gebraten genossen werden.
